（十二）金抄、明抄作「●」，當係由「叫」的訛字「」錯成。湖湘本作「」，是「叫」的俗寫，茲據以改正。
（十三）明抄作「立向切」；黃校、張校作「立句切」，均誤；湖湘本空白一格；金抄則脫「羌」字，而將這注音的三字誤併為一字像「●」（上半「切立」模糊）。按《方言》卷一有「唴」，郭璞注：「丘尚反」。「羌」、「唴」同字，「羌量」即「唴」，則《要術》「立向切」應是「丘尚切」之誤，茲改正。
（十四）「籠」，張校、湖湘本等脫，據金抄、明抄補（《輯要》引亦有，《學津》本據補）。
（十五）明抄、湖湘本作「力」，金抄作「劣」。
（十六）金抄作「烏」，明抄、湖湘本誤作「鳥」。
（十七）「射工」，明抄作「射土」，湖湘本作「躬工」，均誤，據金抄改正。《博物志》卷二：「江南山谿水中，有射工蟲，甲蟲之類也。長一二寸，口中有弩形，以氣射人影，隨所著處發瘡，不治則殺人。」
（十八）金抄及《輯要》引作「當」；明抄、湖湘本誤作「常」。
（十九）隋杜臺卿《玉燭寶典》卷五引《風土記》作：「●，春孚雛，到夏至月皆任啖也」，無「故俗五六月則烹食之」句。全文參看卷九《●法》篇校記（一）。「●」即「鴨」字，「孚」同「孵」。《要術》的「季」，雖亦可通，應以作「孚」為正，疑形似而訛。
（二十）「作杬子法」，這四個字，金抄、明抄、湖湘本原來的格式都是單獨一行，低二格或三格書寫；張校也是這樣，但黃校劉錄則稱：「宋本無此四字」，漸西本竟據以刪去，非。為使全書一致，現在改為這樣的格式。
（二一）「膳」，明抄、《津逮》本誤作「贍」，湖湘本誤作「瞻」，據金抄改正（《輯要》引同，《學津》本、漸西本從之）。
（二二）黃校、明抄脫「麛」字（但黃校陸錄作「取」，實係陸誤），據金抄補（《輯要》引亦有，《學津》本、漸西本據補；湖湘本、《津逮》本則誤作「●」）。
（二三）見《爾雅‧釋木》，正注文並同《要術》。「栗」，湖湘本誤作「粟」。
（二四）「任」，各本誤作「作」，據金抄改正。上文「李根」二字，湖湘本脫。
（二五）見《爾雅‧釋草》，文同。郭璞注「草」下有「而」字。
（二六）金抄作「節」，他本及郭璞注均作「刺」，茲從金抄，參看注釋「一二」。「細節」猶言「密節」。
（二七）此「莖」字各本都有，但上文既說「取杬木皮」，疑係衍文，應作「淨洗，細剉」。
「一」「鳧」，音扶，是野鴨。「鶩」，音木，又音務，是家鴨。但「舒鳧」，也指家鴨，和「鴈」指野鵝，「舒鴈」指家鵝一樣。郝懿行解釋說：「謂之舒者，以其行步舒遲也。」
「二」「再伏」，指第二次孵化。這次孵化在三四月，天氣轉暖，青草初生，而且白晝放養時間長，苗鵝、苗鴨長得好，發育快，最適宜於留作種用。第一次孵化，卵都是在冷天下的，天愈冷，受精率愈低，因而孵化率也不高。第三次孵化則在冷天，當然成活率低。