其葉及「七」青摘取，可以為菹；乾而末之，亦足充事。
《養生要論》（七）曰：「臘夜令持椒臥房床旁，無與人言，內井中，除溫病（八）。」
（一）見《爾雅‧釋木》。「檓」音毀。
（二）《廣志》此條《藝文類聚》、《太平御覽》等未引。
（三）《藝文類聚》卷八九「椒」引《范子計然》作：「蜀椒出武都，赤色者善；秦椒出天水、隴西，細者善。」《太平御覽》卷九五八引同《類聚》。
（四）「凡」，黃校、張校、明抄誤作「此」，據金抄、湖湘本改正。
（五）「便」，各本作「更」，據金抄改正。
（六）「遍」，各本誤作「通」，據金抄改正。
（七）「《養生要論》」是書名，明抄割裂「養生」、「要論」為二處，即「養生」接寫在上文「充事」下面，連成「亦足充事養生」為句，而將「要論」另行提行，單列為書名，誤。金抄「養生要論」提行，但上文「充事」剛剛滿行，沒有空格。湖湘本、《津逮》本逕接上文連寫，易致混淆。最清楚合理的是黃校、張校、漸西本，另行提行，明確表明「《養生要論》」是書名。《藝文類聚》卷五、唐韓鄂《四時纂要》「十二月」篇、《太平御覽》卷三三「臘」均引到此條，《類聚》引作「《養生要》」，《四時纂要》引作「《養生術》」，《御覽》引作「《養生要術》」，雖書名不同，均足說明「養生」不能割裂。今本有割裂者，實被明抄所誤。《要術》「臥房床旁」，《類聚》各書所引均作「臥井旁」，《要術》有誤。
（八）金抄、明抄作「溫病」，他本作「瘟病」，當然，這是迷信的厭勝說法。
「一」「椒」，指芸香科的花椒。
「二」武都，山名，在今四川省綿竹縣。
「三」「居」，居積販賣。
「四」《要術》中「穰」字，概指黍穰，其泛稱稿稈，則借用「蘘」字，如卷一收種篇「還以所治蘘草蔽窖」。這裏「熟蘘泥」，即指用稿稈之類和熟的泥。
「五」從小長在較陰寒地方的椒樹，得到鍛煉，增強了抗寒力，冬天就不必用草裹護。同一種植物，由於外界環境的變化，和與外界鬥爭方式的變化，形態習性會變得同原來的完全不同，即所謂「習以性成」。這與「獲得性遺傳」的思想很相似。
「六」「薄布」，薄薄地攤開。
「七」「及」，趁、趕上的意思。
種茱萸第四十四食茱萸也，山茱萸「一」則不任食。