（二八）自「十月中」以下至篇末，除「摘蒲萄法」、「作乾蒲萄法」及「藏蒲萄法」三標題作大字外，餘均作雙行小字，茲一律改為大字。
（二九）「土亦」，黃校、明抄誤作「上弗」，張校誤作「土弗」，據金抄、湖湘本改正。
（三十）「一作「條」」，這是校刻《要術》的校注，和卷八《作醬等法》篇「一本作「生縮」」相同，均作雙行小字。明抄脫「條」字，但「一作」二字較小，偏在右半邊，說明左邊還缺一字，這個缺字，金抄即作「條」，茲據補。他本除脫「條」字外，「一作」竄作正文，致不可解。「零疊」，指零星的小串，不同於整穗的全串，「條」指「疊」字說，也就是說，「零疊」一本作「零條」，意思相同。
（三一）「刀」，明抄誤作「力」，他本不誤。
（三二）「蜜」，明抄誤作「密」，他本不誤。
（三三）「屋子」，未詳。從「置土覆之」看來，坑內當然不是用土填實，而是置土其上，但土不好懸空放置，必須用物承托，疑「屋子」為承土以覆坑口之物，但未詳何物，或亦可能有誤字。
「一」現在陝西省商縣、扶風等地生產的冬桃，果實在初期生長極慢，至立秋後始漸肥大，到十一、十二月成熟。
「二」山桃和毛桃是我國通常用為嫁接桃樹的二種砧木，但《要術》採用的是實生繁殖，沒有提到嫁接。
「三」「不解核」，不脫核，黏核。
「四」「不求栽」，不採用分株、壓條等法。下文「易種難栽」，「種」指直播種子，「栽」即指移栽。
「五」「動」，萌發。
「六」「其餘」，猶言「其後」。
「七」「皮急」，皮緊。這是採用「縱傷」方法，促進生長。
「八」「●」，同「劙」，亦作「剺」，是劃破。《多能鄙事》卷七「栽桃李杏」：「桃，三年實，五盛，七衰，十死。至六年以刀剺其皮，令膠出，可多活五年。」
「九」「零」，零落。
「一０」「虛糞也」，疑應作「虛糞地」，指糞熟疏鬆之地。
「一一」「蒲萄」，即葡萄，古代也寫作「蒲桃」、「蒲陶」。
「一二」關於葡萄的引種，《史記‧大宛列傳》記載在張騫通西域後李廣利至大宛前，而《漢書‧西域傳》記載在李廣利至大宛後，因此各書記述有異。而各書引《博物志》亦有此異，說明《博物志》在很早已非原書面目。例如唐段公路《北戶錄》卷三注引《博物志》：「張騫使西域還，得……蒲桃。」《文選》潘岳《閑居賦》唐李善注引《博物志》則是：「張騫使大夏，得石榴。李廣利為貳師將軍，……得蒲陶。」《史記‧大宛列傳》所記是：「宛左右以蒲陶為酒，富人藏酒至萬餘石，久者數十歲不敗。俗嗜酒。馬嗜苜蓿。漢使取其實來，於是天子始種苜蓿、蒲陶肥饒地。及天馬多，外國使來眾，則離宮別館旁盡種蒲萄、苜蓿極望。」當時是攜種子引入的。