（十三）黃校、張校、明抄無「十」字，僅金抄有（湖湘本自「先夏至」至「一畝三升」，全脫）。此「十」字必須有。「前十」，指夏至前十日；「後十」，指夏至後十日。「鴟張」，黃校、張校、明抄同；金抄作「鵡張」，誤。
（十四）各本均無「按」字，明抄則空白一格，僅金抄有，茲據補。
（十五）「崔氏」指崔寔，所引為崔寔《四民月令》文，分見於「四月」及「五月」篇。但末句「蟲食李者黍貴也」，不見於《玉燭寶典》引《四民月令》文。
「一」「轉」指再耕；「再轉」，即第一次耕翻後，再耕兩遍。
「二」「釐釐」即「離離」，形容桑椹的由青轉赤，豐美多實。《詩經‧小雅‧湛露》：「其桐其椅，其實離離。」毛《傳》：「離離，垂也。」孔穎達疏：「垂而蕃多。」
「三」「」，小注「始章切」，音商，《要術》他處亦作「●」，均與今「●」字相當，不是俗寫的「場」字。《方言》卷六：「坻、坦、也。梁、宋之間，蚍蜉、●鼠之，謂之坻；螾，謂之坦。」郭璞注：「」，「音傷。」「●鼠，蚡鼠也。」「螾，蛐也；其糞名坦。」蚍蜉是大螞蟻，蚡鼠即鼠，螾即蚯蚓。經過這些小動物鑽穴作巢後的疏鬆雜糞的土稱為「」。《要術》：「燥濕候黃」，由這一意義演變而來，指土壤中保有某種的濕潤程度和良好的結構而言。現在山西有經驗的老農種穀子，也候「黃●」下種。所謂黃●，即「土壤濕潤，成團，扔之散碎，手觸之，微有濕印和涼爽之感。」（劉杰等：《春谷「五喜五怕」的增產穩收經驗》，《中國農報》一九六四年第七期）但黃●必須耕耙熟透才能保持，如果整地不良，坷垃大而多，跑●地乾，就不可能保持黃●。清代山東地區的農書蒲松齡《農蠶經》「五月」「種豆」條：「即雨不甚足，但接黃塽土即種之，但能出，即旱廿餘日亦不妨。」「黃塽」即「黃」，亦即「黃●」。
「四」「穄青喉」，「喉」指穄穗基部與莖稈連接部分，在這一部分尚保持綠色時，即可收割，即所謂「刈穄欲早」。「黍折頭」，指割黍要到黍穗彎曲下垂的時候，即所謂「刈黍欲晚」。但黍的穎殼較鬆，容易落粒，通常到穗子最下部的分枝已逐漸失去綠色，中部子粒達到蠟熟時，亦應抓緊收割。
「五」「踐」，壓的意思，指將成熟子粒用輥壓等方法壓脫下來。
「六」「兜牟」，也寫作「兜鍪」，古稱為「冑」，即戰士頭上戴的「頭盔」。太乾後脫粒，種仁的外殼容易被壓破和種仁脫離，像一個個的「兜牟」那樣，起不到保護種仁的作用，因而種仁也被壓壞，受到很大損失。
「七」「裛」，音邑，原義是封裹，引申為濕熱相鬱，則與「浥」同字；又引申為發散，如香氣散出稱為「裛裛」，古時香料有「裛衣香」。《要術》「蒸而裛之」，採用加熱辦法使熱氣透入穄粒並密閉一定時間，使其氣味顏色發生良好的變化。這個處理辦法，很像浙江湖州一帶的「蒸穀」。蒸穀的特點是米粒全，碎米少，脹性大，有特殊的香氣，和《要術》蒸穄的特點相同。各類種子在儲藏保管期間有各自不同的生理特性，不蒸的穄至春萌動，在水分和溫度超過安全界限時，容易變質，「土臭」是變質的開端。
「冬舂米」具有和蒸穀相似的特點。明陸容《菽園雜記》：「吳中民家，計一歲食米若干石，至冬月舂白以蓄之，名冬舂米。嘗疑開春農務將興，不暇為此，及冬預為之。聞之老農云：「不特為此。春氣動則米芽浮起，米粒亦不堅，此時舂者多碎而粞，折耗頗多。冬月米堅折耗少，故及冬舂之。」」這位老農的觀察和說理都正確。冬舂米的內蒸高溫保藏方法，尤為特別：咸豐《南潯鎮志》引清許旦復《農事幼聞》冬舂米上囤法：「紮稻草為圈，每圈高約二尺，層疊增高，名曰囤。先用菜葉、麩皮，裹以稻草，紮縛成團，高數尺，植之囤心，曰「發頭」。然後將米入囤。旬日後，發頭蒸熱，濕氣上沖，急用礱糠隔麻布腳袱以收之，隨濕隨換，務收盡其濕而後止，則米黃白停勻，不霉不蠹，所謂冬舂米也。」
「八」「黑墳」，指黑色的墳壤。墳壤，見卷一《收種》篇注釋〔一三〕〔二五〕。
「九」「火星」即心宿，是東方蒼龍七宿的第五宿，又稱「大火」、「心火」、「鶉火」（與柳宿同一別名）。《尚書‧堯典》火星「昏中」在五月，和這裏說四月不同。
「一０」「鴟」，音蚩，俗名鷂鷹。「鴟張」形容凶猛，也形容大。《三國志‧吳志‧孫堅傳》：「（董）卓不怖罪，而鴟張大語」，是形容凶猛。玄應《一切經音義》卷一二《修行道地經》「鴟豬」下解釋說：「鴟張，大也」，就是形容大的。這裏的「鴟張」是後一意義。
《楚辭‧九辯》：「逢此世之俇攘。」字亦作「恇孃」。《一切經音義》卷十三《諫王經》「恇孃」：「邱方反。下而羊反。《說文》：「煩擾也」，謂煩恐惶遽也。《楚辭》「遭此世之恇孃」是也。」這二字還有多種寫法，這裏「羌襄」，也就是「恇孃」的異寫字。
「前十鴟張，後十羌襄」，意即謂前十天種下去，一定能夠長得株高穗大，後十天就太遲了，不免要惶惶不安自找煩擾了。現在內蒙古自治區等地亦在夏至前四、五天下種。
「一一」「科」，這裏指分櫱多。下文「多減及空」，「減」指癟粒，「空」指空殼。
粱秫第五《爾雅》曰（一）：「虋，赤苗也；芑，白苗也。」郭璞注曰：「虋，今之赤粱粟；芑，今之白粱粟：皆好穀也。」犍為舍人曰：「是伯夷、叔齊所食首陽草也。」