太平御览

果部·卷十二

更新时间:2021-03-03 16:47:40

  ○甘蕉

  《晋宫阁名》曰:华林园,芭蕉二株。

  《南夷志》曰:南诏,土无食器,以芭蕉叶藉之。

  《广志》曰:芭蕉菹,或曰甘蕉茎,如荷芋,重皮相裹,大如盂升。叶广二尺,长一丈。子有角。子长六七寸,或三四寸。生为行列,两两共对,若相抱形。剥其上皮,色黄白,味似蒲萄,迢狞蘘饱人。其根大如芋魁,大一石,青色。其茎解散如丝,织以为葛,谓之蕉葛。虽脆而好,色黄白,不如葛色。出交趾建安。

  《南州异物志》曰:甘蕉,草类,望之如树。株大者一围馀,叶长一丈,或七八尺,广尺馀、二尺许。花大,如酒杯形,色如芙蓉,著茎末。百馀子,大名为房,根似芋块,大者如车毂。实随华,每华一阖,各有六子,先后相次。子不俱生,花不俱落。此焦有三种:一种子大如拇指,长而锐,有似羊角,名羊角蕉,味最甘好,一种子大如鸡卵,有似牛乳,味微减羊角蕉;一种大如耦子,长六七寸,形正方,少甘味,最弱。其茎如芋,取以灰练之,可以纺绩。

  《异物志》曰:芭蕉,叶大如筵席,其茎如芋,取镬煮之为丝,可纺绩,女工以为絺绤,匠不趾葛也。其内心如蒜鹄头生,大如合柈蚌。因为实房,一房有数十枚。其实皮赤如火,剖掷晷黑。剥其皮,食其肉,如蜜甚美。食之四五枚可饱,而馀滋味犹在齿牙间。一名甘蕉。

  顾徽《广州记》曰:甘蕉,与吴花实根叶不异,真是南土暖,不经霜冻,四时花叶展,其熟、其未熟时,亦苦涩也。

  《南方草木状》曰:蕉树子,房相连累,甜美,亦可蜜藏。

  《游名山志》曰:赤岩山水石之间,惟有甘蕉林,高者十丈。

  卞敬宗《甘蕉赞》曰:扶疏似树,质则非木。

  ○扶留

  《吴录·地理志》曰:始兴有扶留藤,缘木而生,味辛,可以食槟榔。

  《蜀记》曰:扶留木,根大如箸,视之似柳根。又有蛤,明迮贲,生死晷,取烧为灰,曰牡厉粉。先以槟榔着口中,又扶留长寸,古贲灰少许,同嚼之,除胸中恶气。

  《异物志》曰:古贲灰,牡厉灰也。与扶留、槟榔,三物合食而后善也。扶留藤,似木防已,扶留、槟榔,所生相去远,为物甚异而相成,俗曰:"槟榔、扶留,可以忘忧。"

  《交州记》曰:扶留有三种:一名获扶留,其根香美;一名南扶留,叶青味辛;一名扶留藤,味亦辛。

  《广志》曰:扶留藤,缘树生,其花实即蒟也,可为酱。

  左思《吴都赋》曰:石帆水松,东风扶留。

  ○芋

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