岭外代答

卷八·花木门

更新时间:2021-04-10 06:07:56

  橹罟子,大如半升碗。谛视之,数十房攒聚成球,每房有缝如柏子之未裂,攒结甚坚,非刀斧不破。冬生色青,至夏红。破其瓣,食之微甘。苗丛高丈许即成干。叶长如菱、芦,刺生两旁。土人密植以为藩篱。或干其叶,去刺,以织席,卧之摵摵有声。 子,如小石榴。皮干硬,如没石子。枯茎如棘,其上点缀布生,不甚堪食。

  搓擦子,如锥栗。壳中多白毛,须搓擦而后可食。肉甘而微涩。 子,如锥栗。壳中多白毛,须搓擦而后可食。肉甘而微涩。

  地蚕子,生土中,如小蚕,又似甘露子而不尖。味如梨、藕而淡。亦以荐酒。 子,色状全似羊矢,味亦不佳,中有小核。

  火炭子,如乌李。 子,似棠球,色黄,皮皱可浣衣。

  山韶子,色红,有刺,肉如荔枝。以下并夏实。 子,状似榧子而圆长,亦类石莲。色褐,有壳。连壳蒸熟食之,味稍淡。

  部蹄子,案范成大桂海虞衡志作部谛子。如黄大石榴。 子,如小石榴。皮干硬,如没石子。枯茎如棘,其上点缀布生,不甚堪食。

  木赖子,如淡黄大李。 子,似黄熟小梅,致易烂,烂则皮肉附核。核可为经珠,似菩提子。或云:顷曾进入京师,被黜,故以名。

  黏子,如指面大,褐色。 子,壳长数寸,如肥皂。内有二三实如肥皂子,亦如橄榄,皮有七重,煨食甘美,类熟栗。亦曰罗望子。

  千岁子,丛生,如青黄李,味甘。 ,如青梅,味甘。

  赤枣子,如酸枣,微长。味酸。生岩石上。 子,皮色形状,全似大枇杷。肉甘美,微烂。子亦似枇杷核。秋冬间实,半青黄时采食,收藏至三四月不坏。

  藤韶子,大如凫卵,蒂红色。以下并秋实。 子,如大梅,复似小橘。味极酸。或云自南蕃来。番禺人多不用醯,专以此物调羹,其酸可知。又以蜜煎盐渍暴干,收食之。

  古米子,壳黄,中有肉如米粒,一颗数十粒。 子,丛生,如青黄李,味甘。

  壳子,如青梅,味甘。 子,案范成大桂海虞衡志作五棱子,以义考之,当作棱。形甚诡异。瓣五出,如田家碌碡状。皮黄,甚薄。味酸,久则微甘。朴切之,或以蜜渍,始可食。闽中亦有之,谓之羊桃。

  藤核子,生白藤上,如小蒲桃,一穗数百枚,淡黄色。 子,状似榧子而圆长,亦类石莲。色褐,有壳。连壳蒸熟食之,味稍淡。

  木莲子,如胡桃,皮壳皆紫褐色。 子,大如半升碗。谛视之,数十房攒聚成球,每房有缝如柏子之未裂,攒结甚坚,非刀斧不破。冬生色青,至夏红。破其瓣,食之微甘。苗丛高丈许即成干。叶长如菱、芦,刺生两旁。土人密植以为藩篱。或干其叶,去刺,以织席,卧之摵摵有声。

  木馒头,在中州蔓生枝叶间,可以充药物;在南州则木生,不生于枝叶,而缀生于本身,可以为果实。二物其形相类,但蔓者肉薄多子,未熟先落;木生者肉厚,中有饴蜜,当其红熟,亦颇可口。深广难得佳果。公筵多用以备数。人乃附会其说曰:“广中公筵,刻木为馒头,识其下曰:‘某州公库一样若干’。”斯言过矣。

  
  藤,梧州产,大者可为胡牀,小者圈为盘盂,又其小而细长者,织以为笼箧、卧簟,耐久而文理可观。其叶则以为渔父之蓑,一领可终身用矣。藤州州治之外,尝有古藤甚大,故以名州。

  花藤

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