饮膳正要

卷三·兽品

更新时间:2021-03-04 02:02:07

  带之辟邪。

  兔肉

  味辛,平,无毒。补中益气。不宜多食,损阳事,绝血脉,令人痿黄。不可与姜、橘同食,令人患卒心痛。妊娠不可食,令子缺唇。二月不可食,伤神。

  兔肝

  主明目。

  腊月兔头及皮毛

  烧灰,酒调服之,治难产,胞衣不出,余血不下。

  塔剌不花

  一名土拨鼠。

  味甘,无毒。主野鸡 疮,煮食之宜人。生山后草泽中。北人掘取以食,虽肥,煮则无油,汤无味。多食难克化,微动气。

  

  作番皮,不湿透,甚暖。

  头骨

  去下颏肉,令齿全,治小儿无睡,悬之头边,即令得睡。

  獾肉

  味甘,平,无毒。治上气咳逆,水胀不差,作羹食良。

  野狸

  味甘,平,无毒。主治鼠 ,恶疮,头骨尤良。

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