饮膳正要

卷二·诸般汤煎

更新时间:2021-03-04 02:00:49

  株子煎

  株子(一百个,取净肉) 白沙糖(五斤,炼净)

  上件,同熬成煎。

  紫苏煎

  紫苏叶(五斤) 干木瓜(五斤) 白沙糖(十斤,炼净)

  上件,一同熬成煎。

  金橘煎

  金橘(五十个,去子取皮) 白沙糖(三斤)

  上件,一同熬成煎。

  樱桃煎

  樱桃(五十斤,取汁) 白沙糖(二十五斤)

  上件,同熬成煎。

  桃煎

  大桃(一百个,去皮,切片取汁) 白沙蜜(二十斤,炼净)

  上件,一同熬成煎。

  石榴浆

  石榴子(十斤,取汁) 白沙糖(十斤,炼净)

  上件,一同熬成煎。

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