《淮南万毕术》曰：盐能累卵。(取戎盐涂卵，取他卵置其上，即累也。)
《盐铁论》曰：古者豪强大家得煮海为盐，民皆依为奸之业也。
《世说》曰：秦缪公使贾人载盐，百里奚使将车。
《风俗通》曰：咸如炭，俗说：咸亦与热正等，炭火不可以入口，人食得太咸，亦吐之。谨案，东海昫人晓知盐法者云：搅盐木水多日，每焦黑如炭，非谓灶中火炭也。
《吴时外国传》曰：涨海州有湾，湾中常出自然白盐，峄峄如细石子。天竺国有新淘水，水甘美，下有石盐，白如水精。(《南州异物志》云：盐如石英。)
《晋令》曰：凡民不得私煮盐，犯者四岁刑，主吏二岁刑。
《蜀王本纪》曰：宣帝地节中，始穿盐井数十所。
《世本》曰：宿沙作煮盐。(《宋志》曰：宿沙卫，齐灵公臣。齐滨海，故卫为煮盐之利。)
《晋太康地记》曰：梓潼县出伞子盐。
《广志》曰：盐体因於水故，或水且生于水故，或与土杂产于地，多侧于海滨，但未必千里相比耳。煮盐与海同。河东有印成盐，西方有石子盐，皆生於水。(北海。)北海湖中有青盐，五原有紫盐，波斯国有白盐，如细石子。
《玄晏春秋》曰：故侍中刘子杨食饼，知盐生精味之至。(《秦记》曰：会稽王道子为符郎设盛馔，郎云："盐味小生。")
《博物志》曰：临邛火并，诸葛亮往视之后，火益盛。以盆贮水，煮之则盐。后人以火投井中，火即灭，至今不然。
《梁四公子记》曰：高昌国遣使贡盐二颗，颗大如斗状，白似玉。帝以其自万里绝域而来献，数年方达，命杰(音竭。)公迓之，谓其使曰："盐一颗是南烧羊山月望收之者，一是北烧羊山非月望收之者。"使者具陈："盐，奉王急命，故非时尔。"因问紫盐、碧珀，云"中路遭北凉所夺，不敢言之。"帝问杰曰公群物之异，对曰："南烧羊山盐文理粗，北烧羊山盐文理密。月望收之者，明彻如冰，以毡橐煮之可验。交河之间，平碛中，掘深数尺，有末盐，如红如紫，色鲜味甘，食之止痛。更深一丈，下有碧珀，黑逾纯漆，或大如车轮，末而食之，攻妇小人腹症瘕诸疾。彼国珍异，必当致贡，是以知之。"
《凉州异物志》曰：姜赖之墟，今称龙城。恒溪无道，以感天庭。上帝赫怒，溢海荡倾。(姜赖，胡国名也。恒溪，其王字也，矜贪无厌。上帝化为沙门，游于观其政，遂从溪乞之，以盐与帝，帝乃震怒，使蒲昌溢以荡覆也。)刚卤千里，蒺藜之形，其下有盐，累棋而生。(其地化为卤而刚坚，嶷如蒺{莉木}，忄发发其底，盐方大如棋，以次相累也。坐以盐乞天帝，故使此地化生盐也。)
又曰：盐山二岳，三色为质，赤者如丹，黑者如漆。小大从意，镂之写物，(赤与黑者皆小，惟白大。或如箧相，从人所为形也。)作兽辟恶，佩之为吉。(或治为鸟兽以佩之。)戎盐可以疗疾。(四方皆用白者作散，以除头风。以其出胡国，故言戎盐也。)
《凉州记》曰：有青盐池，出盐正方半寸，其形似石，甚甜美。
《益州记》曰：汶山、越巂煮盐法各异。汶山有咸石，先以水渍，既而煎之；越巂先烧炭，以盐井水沃炭，刮取盐。
《荆州记》曰：盐水自凝，生伞子盐，方寸，中央隆起，形如张伞。