太平御览

饮食部·卷七

更新时间:2021-03-03 16:33:46

  《释名》曰:食,殖也,所以自生殖也。

  《盐铁论》曰:古者燔黍而食,捭豚相享,宾婚相召,豆羹白饭。今则燔炙满案,臑豚、包鳖、脍鲤。

  《说苑》曰:晏子所与同衣食者百人,而天下之士至也。

  又曰:晏子侍景公,曰:"朝寒,请子进暖食於寡人。"对曰:"臣非厨养之臣,社稷之臣也。"

  又曰:子思居於卫,缊袍无里,二旬九食。

  又曰:鲁有俭者,煮甂中之食,(甂,必眠切。小盆。)食而美,以遗孔子。子受之,如受犬马之遗。弟子曰:"先生何为受之,喜如此?"曰:"非以煮甂瓦之薄也,食之美,故念吾,亲也。"

  杨子《法言》曰:或曰:"食如蚁,衣如华,金朱煌煌,无已泰乎?"曰:"由其德,舜、禹受天下不为太;不由其德,亦太矣。"(李轨注曰:蚁言精细。)或曰:"北夷被我纯绩,带我金犀,珍膳曼糊,不亦厚乎?"曰:"社稷灵也,不可不厚也。"

  《论衡》曰:王子乔不食谷,寿百岁。按,人生禀饮食之性,故形上有口齿,下有孔窍以注写,口龄以进食。王子乔形体与人同,何以独能度世耶?夫衣以温肤,食以充腹。衣温食饱,则精神明盛。人之生也,以食为气;草木以土为气。闭口不食,拔草离土,必不寿矣!

  桓谭《新论》曰:太原郡隆冬不火食五日,虽病不敢触犯,王者宜应改易。

  《潜夫论》曰:何知国之将乱也?以其不嗜贤也。故病家之厨,非无馔也,乃其人弗之能食,故遂至於死也;乱国之官,非无贤也,乃其君弗能存,故遂亡矣。

  又曰:欲知人且疾,不嗜食;欲知国将亡,不嗜贤。

  《风俗通》曰:俗说〈马真〉马啖宾客。宴食已阙,主意未尽,欲复饮,酒馀无施,更出脯鲊椒姜盐豉,言其速疾,如〈马真〉马之传命。(〈马真〉,音填。)

  又曰:俗说临日月薄食而饮,令人蚀口。谨案,日,太阳之精,君之像也。日有蚀之,天子不举乐。里语:"不救蚀者,出行遇雨。"恐有安坐饮食,重惧也。

  又曰:堪舆书云:"上朔会客,必斗争。"按,刘君阳为南阳牧,尝上朔设盛馔,了无斗者。

  蔡邕《月令论》曰:问者曰:"春食麦、羊,夏食菽、鸡、鱼之属,但以为时味之宜,不合之於五行。《月令》服饰、所令器械之制,皆从五行者说,所食独不以五行,已略乎?"曰:"亦尝思之矣。凡十二辰之会,五时所食者,必家人所畜:丑牛、未羊、戍犬、酉鸡、亥豕而已;其余虎以下,非食也。"

  《汝南先贤传》曰:周举,字宣光,为并州刺史。太原旧俗,以介子推烧死,至其亡时,民为绝火食;老少多死举作书,置子推庙中。说民不宜寒食,因勒使炊食如故。

  《益部耆旧传》曰:何祇,字君肃,为人宽厚通济,体甚壮大,能食饮,好声色,不治节俭,时人少贵之者。

  曹毗《杜兰香传》曰:兰香戒张硕,不露头食。

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