饮膳正要

卷三·鱼品

更新时间:2021-03-04 02:02:22

  鲍鱼

  味腥臭,无毒。主坠蹶 折瘀血,痹在四肢不散者,及治妇人崩血不止。

  河鱼

  味甘,温。主补虚,去湿气,治腰、脚、痔等疾。

  石首鱼

  味甘,无毒。开胃益气。干而味咸者,名为鲎。

  阿八儿忽鱼

  味甘,平,无毒。利五脏,肥美人,多食难克化,脂黄肉粗,无鳞,骨止有脆骨。胞可作膘胶,甚粘。膘与酒化服之,消破伤风。其鱼大者有一二丈长,一名鲟鱼,又名 鱼。生辽阳东北海河中。

  乞里麻鱼

  味甘,平,无毒。利五脏,肥美人。脂黄肉稍粗。脆亦作膘。其鱼大者,有五六尺长,生辽阳东北海河中。

  鳖肉

  味甘,平,无毒。下气,除骨节间劳热结实壅塞。

  

  味咸,有毒。主胸中邪热结痛,通胃气,调经脉。

  

  味甘,有毒。多食损人。无须者,不可食。

  

  味甘,大寒,无毒。治肝气热,止渴,解酒毒。

上一页 下一页

上一篇:卷三·禽品

下一篇:卷三·果品