上件，用盐、酱、五味调和匀，豆粉作皮，入盏内蒸，用松黄汁浇食。
黑子儿烧饼
白面（五斤） 牛奶子（二升） 酥油（一斤） 黑子儿（一两，微炒）
上件，用盐、减少许，同和面作烧饼。
牛奶子烧饼
白面（五斤） 牛奶子（二斤） 酥油（一斤） 茴香（一两，微炒）
上件，用盐、减少许，同和面作烧饼。
饼
经卷儿一同。
白面（十斤） 小油（一斤） 小椒（一两，炒去汁） 茴香（一两，炒）
上件，隔宿用酵子、盐、减、温水，一同和面。次日入面接肥，再和成面。每斤作二个，入笼内蒸。
颇儿必汤
即羊辟膝骨。
主男女虚劳，寒中，羸瘦，阴气不足。利血脉，益经气。
颇儿必三四十个，水洗净。
上件，用水一铁络，同熬。四分中熬取一分，澄滤净，去油去滓，再凝定。如欲食，任意多少。
米哈讷关列孙
治五劳七伤，藏气虚冷。常服补中益气。