崔实《四民月令》曰：二月、三月可种苴麻。二月可粜麻子。
《本草经》曰：麻蕡，一名麻勃，味平辛。生川谷。治七伤，利五藏，下血气。多食，令人槛屙，狂走。久服轻身，通神明。麻子补中益气，久服肥健不老。生太山。
《吴氏本草经》曰：麻子中人，神农、歧伯辛，雷公、扁鹊无毒。不欲牡厉、白薇，先藏地中者食杀人。麻蓝，一名麻蕡，一名青羊，一名青葛。神农辛，歧伯有毒，雷够允。畏牡厉、白薇。叶上有毒，食之杀人。麻勃，一名麻花。雷公辛，无毒。畏牡厉。
《风俗通》曰：蓬生麻中，不扶自直。
○葛
《尔雅》曰：拔笼，葛也。(似葛，蔓生，有节。江东呼为龙尾，亦谓之虎葛。细叶，赤茎。)
《广雅》曰：女青，葛也。
《毛诗·关雎·葛覃》曰：葛挚霂兮，施于中谷，维叶萋萋。(毛曰：覃，延也。葛，所以为絺绤。)
《毛诗·黍离·葛藟》曰：绵绵葛藟，在河之浒。(葛也，藟也，生於河之涯，得其润泽，以长大而不绝。)
又《黍离·彩葛》曰：《彩葛》，惧谗也。彼彩葛兮，一日不见，如三月兮。(葛，所以为絺绤也。事虽小，一日不见於君，忧惧於谗矣。)
又《蟋蟀·葛生》曰：葛生蒙楚，蘝蔓于野。
《周书》曰：葛，小人得其叶，以为羹；君子得其材，以为絺绤，以为君子朝廷夏服。
《吴越春秋》曰：彩葛之妇人，伤越王用心之苦也，作《苦何之歌》，其辞曰："葛不连蔓叶台台，常胆不苦味若饴，令我彩葛以作丝。"
《说文》曰：葛，絺绤草也。
《本草经》曰：葛根，一名鸡齐根。味甘平。生川谷。治消渴、身大热、呕吐、诸痹、起阴气，解毒。生汶山。
《吴氏本草》曰：葛根，神农甘。生太山。
《说苑》曰：绵绵之葛，在於旷野。良工得之，以为絺绤；良工不得，枯死於野。
《楚辞》曰：石磊磊兮葛蔓蔓，思公子兮怅忘归，君思我兮不得闻。