太平御览

鳞介部·卷十四

更新时间:2021-03-03 16:44:11

  《唐书》曰:玄和中,岭南节度使崔咏卒。宰臣奏拟,皆不可。上谓裴度曰:"常有谏进海蚶、淡菜者,词甚忠正,卿可求此人与之。"度出以访人,或有言孔戣谏者。度即日以闻,乃命之。

  《广志》曰:巨延州以蚶与行估货易。

  《临海水土物志》曰:蚶侧径四尺也。

  盛弘之《荆州记》曰:始安郡骇鹿山,山上有石室,凿内辄得骨,并获蚶。

  《岭表录异》曰:瓦屋子,盖蚌蛤之类也。旧呼为蚶(音憨。)子,顷因卢钧尚书作镇,遂改为瓦屋子。以其壳上有棱如瓦垄,故名焉。壳中有肉,紫色而满腹。广人尤重之,多烧以荐酒,俗呼为天脔炙。吃多即壅气,背膊烦疼,未测蒲熬性也。

  ○乌头

  《临海水土物志》曰:乌头似蚶。

  ○下来〈虫咸〉(许咸切。似蛤,出海中)

  《临海水土物志》曰:下来〈虫咸〉,虽似乌头,各自有种。

  又曰:〈虫咸〉蛤有似乌头。

  ○越王

  《临海水土物志》曰:越王,形似〈虫咸〉,壳赤,尾如人爪形。

  ○蛎

  《梁书》曰:何胤初侈於味,食必方丈。后稍欲去其甚者,犹食白鱼、〈鱼且〉脯、糖蟹。以为非见生物,拟食蚶蛎,使门下议之。学生锺玩曰:"〈鱼且〉之就脯,骤於屈伸;蟹之将糖,躁扰弥甚。仁人用意,深怀如怛。至於车螯蚶蛎,眉目内阙,惭浑沌之奇;犷壳外缄,非金人之慎。不悴不荣,曾草木之不若;无香无臭,与瓦砾其何算?故宜长充庖厨,永为口味?"竟陵王子良见玩议大怒。汝南周颙与胤书,劝令食菜。

  《茅君内传》曰:欲合九转,先作沙拆。取东海左顾牡蛎凡六物,令分等,各捣三万杵。

  《异物志》曰:古贲灰,牡蛎壳。

  《临海水土物志》曰:蛎长七尺。

  《南越志》曰:南土谓蛎为蠔甲,为牡蛎。合涧州圆蛎,土人重之,语曰:"合涧一蛎,虽不足豪,亦可以高也。"

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