《战国策》曰：管燕得罪於齐王，谓左右曰："子孰能与我赴诸侯乎？"煮右莫对。管燕连然流涕曰："悲夫！士何其易得而难用也？"田需对曰："士三食不得厌，而君鹅鹜有馀食；下宫曳绮縠而士不得以为缘。且财者，君之所轻；死者，臣之所重。君不肯以所轻与士，而责之以所重事，非士易得而难用也。"
《异苑》曰：傅承为江夏守。有一双鹅失之三年，忽引导得三十馀头来向承家。
《秦记》曰：符殷食鹅炙，知黑白之处。人不信，既而试之，果然。
《世说》曰：会稽有孤居老姥，养一鹅，鸣唤清长。时王逸少为太守，就求市之，未得。逸少乃携故亲，命驾共往观之。姥闻二千石当来，即烹以待之。逸少既至，殊丧往意，叹息弥日。
《俗记》曰：京下刘光禄养好鹅。刘后军从京还镇寻阳，以一双鹅为后军别，纯苍色，颈长四尺许，头似龙。此一双鹅可堪五万。自后不复见有此类。
《张鸿传》曰：鸿为慕容晃黄门郎，甚宠爱之。初，刑鸿不熟。颐下生黄须三根，长寸馀。乃遣出宫看鹅鸭。
沉充《鹅赋序》曰：先大夫俞颍川者，殊精意於善鹅。求得骏鹅，类于张猛虎亦多好者。于时有绿眼、黄喙、折翼、赪头，皆经颍川之好者。焦叔明以太康中得大苍鹅，从喙至足，四尺有九寸，体色丰丽，鸣声惊人，三年而为暴犬所害。惜其不终，故为赋云。
崔豹《古今注》曰：夫鹅，似鹄而大，颈长八尺，善斗，好啖蛇。
《列异传》曰：庐山左右常有野鹅，数千为群。长老传言："常有一狸食。明日，见狸唤於沙州之上，如见系缚。"
《南越志》曰：化蒙县祠山上有湖，湖中有泉鹅，如今野鹅，弄吭山泉，故号为泉鹅。
《两京记》曰：净影寺沙门惠远讲经。初，在乡养一鹅，常随远听经。及远入京，留在寺，昼夜鸣呼不止。僧徒送入京，至此寺大门放之，自然知远房，便入驯狎。每闻讲钟，即入堂伏听，若闻；泛说他事，鸣翔而出。如是六年，忽哀叫庭宇，不肯入堂。顿慨而远卒。寺内有远碑，亦述其事。
《岭南异物志》曰：南道之酋毫多选鹅之细毛，夹以布帛絮而为被，复纵横纳之，其温柔不下於挟纩也。俗云鹅毛柔暖而性冷，偏宜复婴儿而辟惊痫也。
《云南记》曰：韦齐休使云南，屯城驿。西墙外有大池，斗门垂柳夹阴，池中鹅鸭甚众。
《幽明录》曰：晋义熙中，羌主姚略坏洛阳，阴沟取砖，得一只雄鹅，并金色交颈，长鸣，声闻九皋。
《临海记》曰：郡东南有白石山，高三百馀丈，望之如雪。山上有湖，古老相传云："仅狞萹之所集，八桂所植。下有溪，金光焕然。"
又曰：郡东有宴室山。古老云："越王时，山上起望海馆，山下有湖，中有仅狞萹、飞鱼。"
《唐书》曰：贞观二十年，吐蕃遣其大臣禄东赞奉表曰："释屿子定四方，日月所照之国，并为臣妾。而高丽恃远，阙於臣礼。天子自领百万，渡辽致讨。隳城陷阵，指日凯旋。奴才闻陛下发驾，少选之间，已闻归国。雁飞迅越，不及陛下速疾。如忝预子婿，喜百常夷。夫鹅犹雁也，故作仅狞萹奉献。"其鹅黄金铸成，高七尺，中可实酒三斛。
《淮南子》曰：鲁般、墨子以木为鹅而飞，三日集，而不可使为工也。