太平御览

饮食部·卷二十二

更新时间:2021-03-03 16:35:28

  又曰:张缵为湘州刺史,州境大宁。晚好积聚,多写书数万卷。有油二百斛、米四千石,他物称是。

  又曰:侯景攻台城,为曲项木驴攻城,矢石不能制。羊侃作雉尾炬,施铁镞,以油灌之,掷驴上,焚之俄尽。

  又曰:初,侯景既南奔,魏相高澄命先剥景妻子面皮,悉以油煎杀之。

  《后周书》曰:卫剌王真作乱,率其党袭肃章门,不得入,乃纵火烧之。尉迟运惧火尽真党得进,乃取油灌木以益火,火势转盛,真不得进,乃退。

  《博物志》曰:煎油,水气尽,无烟,不复沸则还冷,可内手搅之。得水而焰起飞散。

  《释名》曰:柰油,捣柰实和之,以涂缯上,燥而发之,形似油也。杏油亦如之。

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