《会稽典录》曰：夏香，有盗刈其稻者，香助为收之。盗者惭，送以还香。香不受。
《风土记》曰：穰，稻之紫茎。稴，(兼、衔二音。)稻之有青穗，米皆青白者也。
《水经》曰：任延为九真太守，教民耕艺，法与华同。名白田种百谷，七月大作，十月登熟；名赤田种赤谷，十二月作，四月登熟。所谓两熟之稻也。
《世说》曰：晋简文见田中稻苗不识，问人是何草，左右答曰："是稻。"简文归，三日不出，云："宁有得其末，不识其本？"
郭义恭《广志》曰：有虎掌稻、紫芒稻、赤穬稻；南方有蝉鸣稻、七月熟稻；有盖下白，正月种，五月获讫，其茎、根复生，九月复熟。青芋稻，六月熟；累子稻、白汉稻，七月熟。此三稻，大且长，三枚长一寸。益州稻之长者，米长半寸。
《说文》曰：稻，稌也。〈禾粪〉，(肥尾切。)稻紫茎，不黏者也。〈禾粪〉稴稻，不黏者也。耗，稻属也。
徐畅《祭记》曰：旧稑稻熟，常用九月九日荐稻。
《氾胜之书》曰：种稻，春冻解时，耕反其土。种稻区不欲大，大则水深浅不遍。冬至后百一十日可种稻。地美者用种亩四斗。
俞益期《笺》云：交址稻再熟而草深，耕重，收谷薄。
《异物志》曰：交趾稻，夏冬又熟，农者一岁再种。
《云南记》曰：雅州荣经县，土田岁输稻米亩五斗。其谷精好，每一斗谷近得米一斗，炊之甚香滑，微似糯味。
崔寔《四民月令》曰：三月多种粳稻。
蔡邕《月令》曰：十月获稻。九月熟者，谓之半夏稻。
《博物志》曰：海陵县扶江接海，多糜兽，千千为群，掘食草根，其处成泥，名麋畯。民人随此畯种稻，不耕而获，其收百倍。
任昉《述异记》曰：夏禹时天雨稻。古诗云："安得天雨稻？饲我天下民。"
《物理论》曰：稻者，溉种之总名。
《养生要集》曰：粳，稻属也。稻，亦粳之总名也。道家方药有用稻米、粳米，此则是两物也。稻米，粒白如霜，味苦主温，服之令人多瘦无饥肤；粳米味甘，主利五藏，长饥肤，好颜色。
左思《魏都赋》曰：清流之稻。(清流近邺西，出御稻。)