《诗》曰：赫如渥赭，公言锡爵。
《周礼》曰：享先王，赞玉爵。(宗庙献用玉爵。)大朝觐、会同，赞献玉爵。(玉爵，王礼诸侯之酢爵也。)
又曰：梓人为饮酒器，爵一升，觚三升。献以爵，而酬以觚。
《礼》曰：执玉爵者弗挥。(为其宝而脆也。)
又曰：知(音智)悼子卒，未葬。晋平公饮酒，师旷、李调侍，鼓钟。杜蕢自外来，闻钟声，曰："安在？"曰："在寝。"杜篑入寝，历阶而升，酌，曰："旷饮斯！"又酌，曰："调饮斯！"又酌，堂上北面坐而饮之，降，趋而出。平公呼而进之，曰："篑，曩者尔心或开予，是以不与尔言。饮旷，何也？"曰："子卯不乐。(纣以甲子死，桀以乙卯亡，王者谓之疾日，不举乐为事，所以自戒惧也。)知悼子丧，在堂未葬，斯其为子卯也大矣。旷也，太师也，不以诏，是以饮之也。""尔饮调，何也？"曰："调也，君之亵臣也。为一饮一食，忘君之疾，是以饮之也。""尔饮，何也？"曰："蕢，宰夫也，非刀匕是供，又敢与知防？是以饮之也。"平公曰："寡人亦有过焉，酌而饮寡人！"杜蕢洗而扬觯，公谓侍者曰："如我死，则必无废斯爵也！"至于今，既毕献，斯扬觯，谓之"杜举。"
又曰：宗庙之祭，贵者献以爵，贱者献以散。尊者举觯，卑者举角。(凡觞，一升曰爵，二升曰〈角几〉，三升曰觯，四升曰角，五升曰散也。)
又曰：鲁祀周公於太庙，爵用玉盏，仍雕，加以壁角。(爵，君所进于尸也。仍，因也，因爵之形为称也。加，加爵也。散、角，皆以壁饰其口也。)
又曰：孔子射於矍相之圃，盖观者如堵墙。使公罔之裘、序点扬觯而语。公罔之裘扬觯而语曰："幼壮孝弟，耆耋好礼，不从流俗，修身以俟死者，不在此位也！"盖去者半，处者半。序点又扬觯而语曰："好学不倦，好礼不变，旄期称道不乱者，不在此位也！"盖仅有存者。
《三礼图》曰：爵受一升，尾长六寸，博二寸，傅翼，兑(音锐。)下方足，漆赤云气。
又曰：散受五升。
《左传》曰：凡公行，告于宗庙。反则饮至，舍爵策勋焉。(爵，饮酒器也。置爵则书勋劳。)
又曰：虢公请器，王赐之爵。(玉爵也。爵人贵石也。)
《后赵书》曰：石虎子韬以琉璃爵、螺杯劝客酒。
《吴志》曰：诸葛恪行酒至张昭，昭不肯饮，曰："此非养老之礼。"权曰："卿其能令张公辞屈，乃当饮之。"恪曰："昔师尚父九十，秉旄杖钺，犹未告老。军旅之事，将军在后；酒食之事，将军在先。何为不养老也？"昭为尽爵。
《古今注》曰：章帝章和年，铜酒爵出河内泌水。
《典论》曰：刘表诸子好酒，造三爵：大曰伯雅，中曰仲雅，小曰季雅。
《楚辞·九歌》曰：授北斗兮酌桂浆。(斗为玉爵。)
《班婕妤赋》曰：酌羽觞兮销忧。(孟康曰：羽觞作生爵形，有头尾羽翼也。)