幼学琼林

卷三·饮食

更新时间:2021-03-02 22:32:04

  甘脆肥脓,命曰腐肠之药;羹藜含糗,难语太牢之滋。

  御食曰珍馐,白米曰玉粒。

  好酒曰青州从事,次酒曰平原督邮。

  鲁酒茅柴,皆为薄酒;龙团雀舌,尽是香茗。

  待人礼衰,曰醴酒不设;款客甚薄,曰脱粟相留。

  竹叶青,状元红,俱为美酒;葡萄绿,珍珠红,悉是香醪。

  五斗解酲,刘伶独溺于酒;两腋生风,卢仝偏嗜乎茶。

  茶曰酪奴,又曰瑞草;米曰白粲,又曰长腰。

  太羹玄酒,亦可荐馨;尘饭涂羹,焉能充饿。

  酒系杜康所造,腐乃淮南所为。

  僧谓鱼曰水梭花,僧谓鸡曰穿篱菜。

  临渊羡鱼,不如退而结网;扬汤止沸,不如去火抽薪。

  羔酒自劳,田家之乐;含哺鼓腹,盛世之风。

  人贪食曰徒餔啜,食不敬曰嗟来食。

  多食不厌,谓之饕餮之徒;见食垂涎,谓有欲炙之色。

  未获同食,曰向隅;谢人赐食,曰饱德。

  安步可以当车,晚食可以当肉。

  饮食贫难曰半菽不饱,厚恩图报曰每饭不忘。

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